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自結婚後常常燉湯, 燉的時間若是太短暫, 我都覺得不夠入味不好喝
所以一煮都要兩個小時, 老公卻半小時就喝光了,網路上最多推薦的是歐系品牌 一口鍋動則上萬, 實在下不了手
時間成本感覺很不搭配, 那天去永樂市場順道經過牛頭牌OUTLET
價格可接受的情況下, 順道就帶了一口快鍋回家
我買的是5公升快鍋, 一次可煮兩天份的湯量
立馬煮個紅豆湯來補補血
說明書上寫紅豆湯是15分鐘, 我加煮了15分鐘共30分鐘
很綿密的口感, 跟電鍋煮得不大一樣說, 記得之前用電鍋煮煮了3次才軟爛
用一般煮了1.5HRs才還可以但要邊顧火, 怕滿出來或水不夠, 真的有點麻煩
現在用快鍋都不用顧火, 去大創買了一個可愛的計時器才39元, 整個很實用!
時間定一下就可以安心去看電視嚕~~
快鍋真的是廚房的好工具! 花小錢也可以煮一鍋好湯
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